ここでお店をはじめる前、僕は埼京線の板橋駅のすぐ近くでお店をやっていました。先輩と2人、紆余曲折はありましたが、いろーんなお客さんとの出会いのホントに「おかげさま」で、みんなに「愛される」お店になったなーって思っていました。
で、その先輩とお別れして、「巣鴨」という地でワインバーをはじめる、ってなった時に、よーく言われたのが「おじいちゃんとおばあちゃんってワイン飲むん？」でした。
まぁ、東京に20年前やって来たとき、「新宿3丁目」でよく飲んでたころ、「板橋」で商売をはじめるために上京したんや、ってことを言うと、なんとなーく、鼻で笑われてるような空気を感じていました。
東京だと「地名」の持つ力って、ホンマ強いんやなーって思います。
その「おじいちゃんとおばあちゃんしかおらへんやろ」ってところで、「おばあちゃんとおじいちゃん」だけじゃなくて、またまたいろーんな人に支えてもらって、11年以上お店をやらせてもらってます。
巣鴨って、その「ブランド」イメージで、なかなかお店の色数が増えないんですけど、数少ない、ひとりで飲める「バー使いできる、ワインバー」なのです。
余談ですが、最近は尊敬している料理人の料理と、私の生まれ故郷である大阪の料理や食材を融合させることにハマってます！
はじめまして。私、巣鴨でスペインワインバー「MyLan（ミラン）」をやっております。峰永と申します。
そして、最近は「大阪南蛮料理」と申しまして、尊敬する方々のヨーロッパ料理と、私の生まれ故郷の大阪の食材や郷土料理をまぜまぜにした料理を、突き詰めていっている最中です。
170-0002 東京都豊島区巣鴨2-3-5 第二日東ビル301号
平日:18:00-2:00 日:18:00-0:00
不定休 月末に翌月の休みをここで告知します。
5月の休み
４(月)、７（木）、１３（水）、１８（月）、２７（水）、になります。
よろしくお願いします。